– 不饱和脂肪酸

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食用油种类繁多，如何根据其来源和营养成分进行分类？

食用油根据来源和营养成分分为不同类别，主要包括植物油、动物油及混合油。每种油的脂肪酸组成不同，影响其适用性和健康效果。

2024年9月25日
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