传统酒甑

酒甑的制作是一个复杂且技术性很强的过程，涉及到多个关键步骤，以确保最终产出的白酒质量，以下是关于酒甑怎么做的详细分析，以及相关问题与解答，探汽装甑1、温度气压控制：在上甑的过程中，需要合理地控制温度和气压，这对提高酒醅的发酵质量和产量至关重要，2、操作技巧：探汽装甑是技术含量很高的活，需要长期的经验积累才能掌握……