保健品是一个广义的概念，通常是指对人体有保健功效产品的泛称，包括各种声称有特殊功效的食品和非食品类，比如市面上宣称有保健功效的床垫、饮水机、鞋垫等等，保健食品是保健品的一种，按食用对象不同分为两大类：一类以健康人群为对象，主要为了补充营养素，满足生命周期不同阶段的需求；另一类主要供给某些生理功能有问题的人食用……
