制作方式
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如何根据成分和制作方式对茶饮料进行分类?
1、茶饮料分类概述基于产品风味的分类:根据不同的产品风味,茶饮料主要可以分为茶饮料(茶汤)、调味茶饮料、复(混)合茶饮料及茶浓缩液四大类,这种分类方法侧重于茶叶本身的味道与添加的其他风味成分,基于产品形态的分类:从产品的物理状态来看,茶饮料可分为液体茶饮料和固体茶饮料两大类,这种分类便于消费者根据自身喜好和需求……
1、茶饮料分类概述基于产品风味的分类:根据不同的产品风味,茶饮料主要可以分为茶饮料(茶汤)、调味茶饮料、复(混)合茶饮料及茶浓缩液四大类,这种分类方法侧重于茶叶本身的味道与添加的其他风味成分,基于产品形态的分类:从产品的物理状态来看,茶饮料可分为液体茶饮料和固体茶饮料两大类,这种分类便于消费者根据自身喜好和需求……