厨艺工具

1、锅具分类- 按功能分类：不同的烹饪需求催生了各种专用锅具，压力锅用于快速烹饪，保存营养；煎锅适合煎制食物，炒锅则专为中式烹饪设计，汤锅、蒸锅和奶锅分别适用于煮汤、蒸食和加热牛奶等，电饭锅和多功能锅则为现代快节奏生活提供了便利，- 按材质分类：不锈钢锅耐腐蚀且易清洁，铁锅导热快且能补充一定的铁元素，铝锅轻便且……