坚果加工

坚果加工行业涉及到众多专业术语，这些术语主要用于描述从原料选择到最终产品加工的整个流程，以下是一些常见的坚果加工术语的详细介绍：1、原料分类树坚果与籽类：这类坚果直接生长在树上，例如核桃、杏仁等，地下坚果：如花生，其实际上是一种豆类，但在食用习惯上常被归类为坚果，2、加工方式烘烤：使用热空气或直接火焰处理坚果……