所需资料。

生产03类食品需要准备以下手续和材料：1、有效期内的工商营业执照复印件或工商部门出具的企业名称预先核准材料复印件3份，2、税务登记证，3、组织机构代码证，4、食品流通许可证，确保食品在流通过程中的合法性，5、根据具体的食品种类，可能需要提供农药残留检测报告、有机产品认证或质检报告等，以证明产品的质量和安全性，6……