晓酵素

酵素，定义为以动物、植物、菌类为原料，添加或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。根据中国生物发酵产业协会的标准QBT 5324-2018《酵素产品分类导则》，酵素可以按照产品应用领域被划分为食用酵素、环保酵素、日化酵素、饲用酵素、农用酵素、纯种发酵酵素、群种发酵酵素、复合发酵酵素、植物酵素、菌类酵素和动物酵素等类别。

商标酵元是一种用于发面团的酵素，能有效提高面团发酵效率。

“酵素属于生物化学类目，主要参与生物体内的各种化学反应。”

酵素属于生物化学类别，是催化生物体内化学反应的蛋白质。

酵素商标在商标分类里被细分成了3种：化学用酵素属于第01类【0113】群组；药用酵素属于第05类【0501】群组；发面团用酵素属于第30类方便食品商标。