普通铁锅

普通铁锅是厨房中常见的烹饪工具，根据不同的材质和制作工艺，铁锅主要可以分为铸铁锅和熟铁锅两种类型，铸铁锅（生铁锅）1、材质与工艺：铸铁锅由含碳量较高的铁铸造而成，通常使用熔化的铁水直接倒入模具中成型，这种锅也称作生铁锅，其材质主要是铁碳合金，含碳量大于2.11%，2、特性与用途：铸铁锅厚重，有较好的保温性能，适……