自然食品

未加工的谷物，也称为全谷物，是指那些在加工过程中保留了谷物全部天然成分和营养的粮食种子，这包括了谷皮、糊粉层、胚乳和谷胚等部分，这些部分各自承担着不同的职能和营养价值，共同构成了谷物的完整形态，如下：1、谷物的基本结构谷皮：它是谷物的最外层，含有丰富的纤维素，有助于消化，糊粉层：位于谷皮下面，富含维生素和矿物质……