菜品分类
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探索厨房,这道菜究竟属于哪个分类?
菜,通常是指可食用的植物性食物,包括各种蔬菜、豆类、菌类等,在烹饪和食材分类中,"菜"这一概念非常广泛,可以进一步细分为多个子类目,以下是一些常见的菜的类别:叶菜类这一类包含了各种以叶子为主要食用部分的蔬菜,如菠菜、生菜、甘蓝等,它们通常富含维生素和矿物质,是日常饮食中不可或……
菜,通常是指可食用的植物性食物,包括各种蔬菜、豆类、菌类等,在烹饪和食材分类中,"菜"这一概念非常广泛,可以进一步细分为多个子类目,以下是一些常见的菜的类别:叶菜类这一类包含了各种以叶子为主要食用部分的蔬菜,如菠菜、生菜、甘蓝等,它们通常富含维生素和矿物质,是日常饮食中不可或……