谷物类

在讨论食品和农产品的分类中，谷物类作为重要的食材来源，其分类是相当广泛的，下面将详细介绍谷物类的分类：1、定义和范围谷类作物的种类：谷物主要指禾本科植物的种子，包括水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、高粱、粟等，这些作物不仅是制备多种食品的基础，也是重要的饲料和工业原料来源，谷类食物的加工形态：谷类食物包含各种……