食用菌

木耳，学名为Auricularia auricula-judae，属于真菌界、担子菌门、层菌纲、木耳目、木耳属的一类食用和药用价值较高的大型真菌，木耳以其独特的耳状或杯状形态而得名，主要生长在各种树木上，尤其是杨树、柳树等阔叶树上，分类信息- 界：真菌界- 门：担子菌门- 纲：层菌纲- 目：木耳目- 科：木耳科……

木耳被广泛认为是药食兼用的真菌，不仅在亚洲菜肴中备受推崇，也在传统医学中拥有一席之地，作为一种历史悠久且广受欢迎的食材及药材，木耳的分类、生长环境、营养价值以及其在世界各地的应用，构成了一个值得深入探讨的话题，下面将通过详细的分析，揭开木耳这一自然奇物的神秘面纱：1、科学分类界门纲目科属种：木耳属于真菌界，是一……

【食用菌商标类别细分】根据《中华人民共和国商标法》以及相关分类标准，食用菌相关的商标主要涉及以下几个类别：1、第29类：包含熟食、肉蛋奶及食用油，在这一类别中，食用菌作为食品的一种形式，尤其是经过加工的食用菌产品，如腌制或煮熟的食用菌，可以归入此类别，2、第31类：涵盖生鲜、动植物及饲料种子等商品，生鲜食用菌……

菌菇属于农产品。食用菌虽然是归于蔬菜大类，但它们既不属于植物，也不属于动物，是一类特殊的存在。 它们不能依靠光合作用生长，而是需要寄居于富含有机质的物质上，汲取养分来生存。 除了有些还无法人工栽培的野生菌，日常绝大多数食用菌都是集中规模化生产。 常吃的食用菌绝大多数都是菌菇，也就是蘑菇这一类，但食用菌的范畴其实远远大于蘑菇 。