干果属于什么类目「干果属于什么类目的产品」

干果属于食品类目，包括各种晒干或烘干的果实，如杏仁、葡萄干、杏脯等。

干果是指经过脱水处理的果实，具有较高的营养价值和口感，在电商平台上，干果通常归类于食品类目，具体来说，干果可以分为以下几类：

1、坚果类：如核桃、杏仁、腰果、榛子、开心果等；

2、葡萄干类：如无花果干、提子干、红枣干等；

3、杏干类：如黄杏干、绿杏干等；

4、芒果干类：如芒果干、百香果干等；

5、肉干类：如牛肉干、猪肉脯、鸡肉干等；

6、豆干类：如豆腐干、黄豆干、绿豆干等；

7、其他类：如枣泥、芝麻糊、燕麦片等。

1、营养价值

干果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，具有很高的营养价值，核桃富含不饱和脂肪酸、钙、磷、锌等矿物质和维生素E,有助于降低胆固醇、改善心血管健康；杏仁富含蛋白质、纤维素、镁等矿物质和维生素E,有助于改善消化系统功能、预防便秘。

2、食用方法

(1)直接食用：将适量的干果放入口中，咀嚼后吞咽即可，可以直接当做零食食用，也可以搭配其他食物一起食用，如牛奶、酸奶、水果等。

(2)泡水饮用：将适量的干果放入水中，浸泡一段时间后捞出食用，这种方法可以让干果更好地吸收水分，口感更加柔软，需要注意的是，泡水后的干果容易变质，建议尽快食用。

(3)炒菜或炖汤：将适量的干果加入到炒菜或炖汤中，可以增加食物的口感和营养价值，可以将核桃、杏仁等坚果类干果炒菜或炖汤，既美味又营养。