原浆的定义
原浆通常指的是直接从水果或其他植物原料中，通过物理方法如压榨、离心等得到的未经发酵的液体产品，这种产品保留了原料的天然成分和口感，不添加任何添加剂或进行浓缩处理。
原浆与其他果汁类别的区别
原浆与其他果汁类别的主要区别在于生产工艺、浓度和是否含有添加物，根据这些标准，我们可以将市售的果汁主要分为三大类：清榨果汁、浓缩还原果汁和非浓缩还原果汁（NFC果汁），具体如下：
清榨果汁：指经过加工之后果汁浓度较低，基本去除了水果纤维素的果汁。
浓缩还原果汁：由水和浓缩果汁再加工形成，不是直接由新鲜水果制成。
非浓缩还原果汁（NFC果汁）：完全由水果经压榨直接形成，是100%的果汁。
原浆的特点
原浆具有以下几个显著特点：
1、高保留营养成分：由于未经过滤和浓缩，原浆保留了较多的水果纤维和天然成分。
2、无添加：原浆通常不添加任何色素、香料或防腐剂，更为健康。
3、良好口感：因为没有经过复杂的加工过程，原浆能够更好地保持原料的自然口感。
原浆的生产与消费趋势
在生产和消费方面，原浆因其天然和健康的特性越来越受到消费者的青睐，市场上对原浆的需求逐年增长，尤其在健康意识较强的消费群体中，生产商也在不断优化生产技术，确保原浆的品质和安全性。
相关问题与解答
Q1: 原浆是否需要冷藏保存？
A1: 是的，由于原浆没有经过高温杀菌或添加防腐剂，因此需要冷藏保存以延长其保质期并防止微生物生长。
Q2: 原浆适合哪些人群饮用？
A2: 原浆适合几乎所有追求健康饮食的人群，特别是对水果纤维有需求的人群，如老年人、便秘患者等，更可以从中受益。
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