葛粉是从葛根的根部提取出来的一种白色粉末状物质，不仅具有显著的药用价值，还广泛应用于日常饮食中，下面将详细介绍葛粉的类别、应用及相关标准。
1、葛粉的基本属性
定义与来源：葛粉是从葛根的根部提取的精华，呈白色粉末状。
外观特征：常见的葛粉为白色粉末，质地细腻。
2、葛粉的分类
食用葛粉：以葛根为原料生产的葛粉主要用于食品领域，如冲泡饮品和烹饪使用。
药用葛粉：除了食用外，葛粉也具有一定的药用价值，常用于保健和治疗特定疾病。
3、应用领域
食品工业：作为食品原料，用于制作粥、汤或冲泡饮品等，常见于健康食品的生产中。
医药保健：因其独特的药用功效，葛粉也被用作多种保健品的成分之一。
4、相关标准与管理
国家标准：葛粉的生产和应用需遵循相关的国家标凈，如《糕点分类》等公告中提到的标准。
食品生产许可：根据《食品生产许可管理办法》，葛粉作为食品原料，其生产许可需要按照《食品生产许可分类目录》进行管理。
葛粉不仅是一种具备丰富营养和广泛用途的食品原料，同时也在传统医学中拥有一席之地，其多方面的功能使其成为日常生活中不可或缺的一部分。
相关问题与解答
Q1: 如何正确存储葛粉以保持其品质和功效？
Q2: 葛粉在传统中医中通常用于治疗哪些疾病？
答案：
1、存储葛粉时，应放在干燥、阴凉处，避免阳光直射和高温，可以使用密封容器保存，防止潮湿和异味。
2、在传统中医中，葛粉常被用来治疗发热、头痛、颈肩僵硬等症状，以及作为解酒和美容的辅助材料。
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