零食的分类可以基于不同的标准,如原料、口味、形状、包装等,以下是根据常见零食的特点进行的细分:
按原料分类
1、谷物零食
– 米果、玉米片
– 麦片、燕麦片
– 膨化食品(如薯片)
2、肉类零食
– 牛肉干、猪肉脯
– 鸡肉条、鸭肉卷
– 肉松、火腿肠
3、果蔬零食
– 水果干、蔬菜干
– 果脯、蜜饯
– 冻干水果、蔬菜
4、海鲜零食
– 鱼片、虾条
– 海苔、紫菜
– 鱼籽零食、海带结
5、豆制品零食
– 豆干、豆腐皮
– 香辣豆、五香豆
– 豌豆脆、蚕豆
6、乳制品零食
– 奶酪条、乳酪球
– 酸奶块、奶糖
– 冰淇淋、冷冻酸奶
7、坚果类零食
– 花生、瓜子
– 杏仁、核桃
– 开心果、腰果
按口味分类
1、甜味零食
– 糖果、巧克力
– 蛋糕、曲奇
– 甜饼干、马卡龙
2、咸味零食
– 薯片、鱼片
– 肉干、肉脯
– 腌制豆类、坚果
3、酸味零食
– 酸梅、话梅
– 酸角、酸枣
– 酸味糖果、果冻
4、辣味零食
– 麻辣豆干、辣条
– 辣味肉类零食
– 辣椒酱、调味坚果
5、鲜味零食
– 海苔、鱼籽零食
– 海鲜味膨化食品
– 鲜味肉松、肉脯
6、综合口味零食
– 五香豆、多味花生
– 混合口味膨化食品
– 多种口味的糖果和巧克力
按形状分类
1、条状零食
– 牛肉干、鸡肉条
– 巧克力棒、能量棒
– 糖果棒、果冻条
2、片状零食
– 薯片、米饼
– 肉脯、鱼片
– 饼干、薄脆饼
3、粒状零食
– 糖果、巧克力豆
– 坚果仁、炒豆
– 鱼籽零食、颗粒状肉松
4、球形零食
– 奶酪球、巧克力球
– 糖果球、果冻球
– 软糖、泡泡糖
5、不规则形状零食
– 膨化食品、爆米花
– 软糖、棉花糖
– 冻干水果、蔬菜干
按包装分类
1、散装零食
– 称重售卖的坚果、糖果
– 散装糕点、膨化食品
– 散装肉干、肉脯
2、小包装零食
– 独立小包装的饼干、巧克力
– 小袋装的薯片、豆干
– 单次食用量的糖果、果冻
3、大包装零食
– 家庭分享装的膨化食品、肉干
– 大包装的坚果、炒货
– 礼盒装的糖果、巧克力
4、礼品包装零食
– 精美礼盒装的高端巧克力、糖果
– 节日礼盒装的坚果、蜜饯
– 定制礼品盒的特产零食组合
相关问题与解答栏目
Q1: 零食中的“五高”是指什么?
A1: “五高”通常指的是高热量、高脂肪、高糖分、高盐分、高添加剂,这些成分在过量摄入时可能对健康产生不利影响,因此在选择零食时应适量并关注其营养成分表。
Q2: 如何健康地享用零食?
A2: 健康享用零食的建议包括:选择低糖、低盐、低脂肪的零食;适量食用,避免过量;结合均衡饮食,不要以零食替代正餐;注意零食的保质期和储存条件;尽量选择无添加或少添加的食品。
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