1. 商标分类
在商标注册中，商品和服务被分为不同的类别，以便于管理和检索，根据《尼斯协定》，目前共有45个类别，其中商品分为34类（第1类至第34类），服务分为11类（第35类至第45类）。
2. 咖啡的商标分类
1 咖啡作为商品
咖啡作为一种商品，主要归属于第30类，这一类别涵盖了咖啡、茶、可可和糖等商品，具体包括：
咖啡及其代用品：如速溶咖啡、咖啡豆、咖啡粉等。
茶及其代用品：如绿茶、红茶、花茶等。
糖及人工甜味剂：如白砂糖、红糖、木糖醇等。
米：如大米、糯米等。
食用淀粉及制品：如玉米淀粉、马铃薯淀粉等。
冰淇淋和奶昔原料：如冰淇淋粉、奶昔粉等。
2 相关类别
除了第30类，咖啡还可能涉及其他相关类别，具体包括：
第29类：肉、鱼、家禽和野味；肉汁；腌渍、冷冻、干制及煮熟的水果和蔬菜；果冻、果酱；蛋、奶及乳制品；食用油和油脂，用于制作咖啡的奶精、植脂末等可能属于这一类。
第32类：啤酒；矿泉水和汽水以及其他不含酒精的饮料；水果饮料及果汁；糖浆及其他制饮料用的制剂，即饮咖啡、罐装咖啡饮料等可能属于这一类。
第43类：提供食物和饮料服务；临时住宿，咖啡馆提供的现磨咖啡服务可能属于这一类。
3. 商标分类的重要性
商标分类对于商标注册和企业品牌保护至关重要，正确的分类有助于确保商标在相关领域的独占性和保护范围，避免与其他商标产生冲突，在商标侵权纠纷中，明确的分类也是判定侵权行为的重要依据。
4. 相关问题与解答
问题1：咖啡店注册商标时应该选择哪些类别？
答：咖啡店在注册商标时，建议选择以下类别：
第30类：涵盖咖啡豆、咖啡粉等咖啡产品。
第43类：涵盖咖啡馆提供的饮品服务和餐饮服务。
第29类（可选）：如果咖啡店也销售奶精、植脂末等相关产品，可以考虑注册。
第32类（可选）：如果咖啡店提供即饮咖啡、罐装咖啡饮料等，可以考虑注册。
问题2：即饮咖啡饮料应注册哪个类别的商标？
答：即饮咖啡饮料应注册第32类的商标，这一类别涵盖了不含酒精的饮料，包括即饮咖啡、罐装咖啡饮料等。
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