奶制品根据不同的加工工艺和成分，可以分为液体乳类、乳粉类、炼乳类、乳脂肪类、干酪类、乳冰淇淋类和其他乳制品类等七类。
食品分类与详细解析
1、液体乳类
杀菌乳
灭菌乳
酸牛乳
配方乳
2、乳粉类
全脂乳粉
脱脂乳粉
全脂加糖乳粉
调味乳粉
婴幼儿配方乳粉
3、炼乳类
全脂无糖炼乳（淡炼乳）
全脂加糖炼乳
调味炼乳
配方炼乳
4、乳脂肪类
稀奶油
奶油
无水奶油
5、干酪类
原制干酪
再制干酪
6、乳冰淇淋类
乳冰淇淋
乳冰
7、其他乳制品类
干酪素
乳糖
奶片
乳清粉
浓缩乳清蛋白
8、小编总结与展望
奶制品行业现状分析
未来发展趋势预测
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