食品30类包括: ,,- 第三十类:方便食品、调味品、保健食品、面粉及谷类制品,米、面、面包,糕点及糖果等;,- 第十九类:饮料;,- 第二十一类:水果、蔬菜罐头;,- 第二十二类:肉、禽、蛋及其制品;,- 第二十三类:乳制品、豆制品及其加工品;,- 第二十四类:水产食品及其加工品;,- 第二十五类:冷冻饮品、冰淇淋及其他冷饮制品;,- 第二十六类:咖啡、可可及其代用品;,- 第二十七类:茶、叶及代用品;,- 第二十八类:酒类、啤酒及其他含酒精饮料;,- 第二十九类:非活的家禽以及水产品、干制水果及制品、乳制品、食用油和油脂等;,- 第三十一类:未加工的谷物及农产品、花卉、园艺、新鲜水果和蔬菜等。
食品30类包括什么?
食品是指人们日常生活中食用的各种物质,包括谷物、蔬菜、水果、肉类、禽蛋、奶制品、豆制品、调料、糖果、糕点、饮料等,为了保证食品安全,我国对食品进行了分类管理,其中包括30类食品,本文将详细介绍这30类食品的具体内容。
粮食类
1、米、面、粉、饺子皮等
2、面粉、大米、小米等
3、面条、馒头、包子等
4、糯米、玉米、高粱等
5、小麦胚芽、燕麦片等
6、糙米、黑米、红米等
7、杂粮、粗粮等
蔬菜类
1、叶菜类:如菠菜、油菜、芥蓝等
2、根茎类:如胡萝卜、白萝卜、山药等
3、瓜果类:如西瓜、黄瓜、冬瓜等
4、菌菇类:如香菇、金针菇、杏鲍菇等
5、豆科植物:如黄豆、绿豆、红豆等
6、其他蔬菜:如茄子、西红柿、辣椒等
水果类
1、仁果类:如苹果、梨、桃子等
2、核果类:如樱桃、杏子、梅子等
3、浆果类:如葡萄、草莓、蓝莓等
4、柑橘类:如橙子、柚子、柠檬等
5、石榴类:如石榴、猕猴桃等
6、其他水果:如香蕉、菠萝、芒果等
肉类
1、家畜类:如猪肉、牛肉、羊肉等
2、家禽类:如鸡肉、鸭肉、鹅肉等
3、水产类:如鱼肉、虾蟹等
4、其他肉类:如兔肉、狗肉等
蛋类
1、鸡蛋:鸡蛋是最常见的蛋品,含有丰富的营养成分。
2、鸭蛋:鸭蛋的蛋黄比鸡蛋大,营养价值更高。
3、鹅蛋:鹅蛋的口感独特,营养丰富。
4、鸽蛋:鸽蛋的营养价值较高,有益于人体健康。
5、其他蛋类:如鹌鹑蛋、松花蛋等。
乳制品
1、牛奶:牛奶是最常用的乳制品之一,含有丰富的蛋白质和钙质。
2、酸奶:酸奶具有调节肠道功能的作用,有益于身体健康。
3、奶酪:奶酪是一种发酵乳制品,具有较高的营养价值。
4、黄油:黄油含有丰富的脂肪酸,对人体健康有益。
5、奶粉:奶粉是乳制品的一种,适用于婴幼儿食用。
6、其他乳制品:如炼乳、奶油等。
豆制品
1、黄豆:黄豆是最常见的豆类食材,可以制作豆腐、豆浆等。
2、绿豆:绿豆具有清热解毒的作用,可以制作绿豆汤等。
3、红豆:红豆含有丰富的膳食纤维,有益于消化系统健康。
4、其他豆制品:如豆腐皮、豆腐干等。
8 | 水产品与水产养殖品 | 包括鱼肉、虾蟹 | [相关问题] | Q1:水产养殖品有哪些种类? A1:水产养殖品包括鱼类、虾蟹类等多种水生动物及其产品。 | Q2:水产养殖品的主要营养成分有哪些? A2:水产养殖品富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等多种营养成分。 [解答]
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