新鲜水果商标属于第31类，根据《商标注册用商品和服务国际分类尼斯协定》，第31类商标主要涵盖了未加工的农业、水产养殖业、园艺、林业产品，包括谷物和种子、新鲜水果和蔬菜、草木和花卉等。
一、水果商标类别详解
1. 第31类商标 新鲜水果及干果
群组3105：这一群组主要包括未加工的水果及干果，具体包括柑橘、坚果（水果）、新鲜浆果、甘蔗、新鲜栗子、新鲜柠檬、椰子壳、椰子、干椰肉、新鲜水果、桧树果、可乐果、榛子、新鲜橄榄、桔、松树球果、新鲜葡萄、杏仁（水果）、新鲜花生、鲜枣、西瓜、甜瓜、香蕉、苹果、石榴、枇杷、芒果、樱桃、荔枝、菠萝、柚子、杨梅、猕猴桃、桃、梨、杏等。
2. 第35类商标 广告与商业管理
群组3501：广告服务，包括直接邮件广告、电视广告、广播广告等。
群组3502：工商管理辅助业，如商业管理咨询、商业信息提供等。
群组3503：替他人推销服务，如为他人销售商品或服务的推销活动。
群组3504：人事管理辅助业，如招聘服务、职业介绍所等。
群组3505：商业企业迁移服务，如公司搬迁服务。
群组3506：办公事务服务，如文秘服务、速记服务等。
群组3507：财会服务，如会计、审计等。
群组3508：单一服务，如自动售货机出租等。
群组3509：药品、医疗用品或批发服务，如药品零售或批发服务。
二、水果商标注册流程
1、查询商标：在提交申请前，先对商标进行查询，以确保没有相同或近似的商标已经存在。
2、准备材料：如果是以公司名义注册，需要提供营业执照复印件并加盖公章；如果是以个人名义注册，需要提供个体户工商执照复印件和身份证复印件，还需提供商标图样以及拟注册的商品/服务项目类型。
3、提交申请：将准备好的材料提交给商标局，并缴纳相应的费用。
4、形式审查：商标局收到申请后，会对申请材料进行形式审查，确认无误后下发申请受理通知书。
5、实质审查：形式审查通过后，进入实质审查阶段，商标局会检查商标是否符合《商标法》的相关规定。
6、公告程序：实质审查合格后，商标会进入公告期，为期三个月，在此期间，任何第三方都可以对公告的商标提出异议。
7、获得证书：公告期满且无异议的，商标局将颁发商标注册证书。
三、相关注意事项
1、商标有效期：注册商标的有效期限为十年，自核准注册之日起计算，有效期满后，可以申请续展注册。
2、商标保护：注册商标享有专用权，未经权利人许可，他人不得在同一种商品或类似商品上使用相同或近似的商标。
四、常见问题解答
问：水果商标应该注册在哪一类？
答：水果商标应注册在第31类中的3105群组，如果涉及到水果店或相关服务，还需要注册第35类商标。
问：如何提高商标注册成功率？
答：建议在提交申请前进行详细的商标查询，避免与已有商标冲突，委托专业的商标代理机构办理可以提高注册成功率。
新鲜水果商标属于第31类中的3105群组，涉及未加工的水果及干果，在实际操作中，应根据具体情况选择合适的商标类别，并遵循相关流程进行注册。
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