枣是水果类。
枣是一种具有丰富营养价值的水果，其分类可以从多个角度进行详细解释，以下是对枣类别的详细说明：
1、按果实成熟期分类
早熟品种：生长期为70~90天，如六月鲜、枣庄脆枣等。
早中熟品种：生育期90~100天，如疙瘩脆、绵枣等。
中熟品种：生育期100~115天，如妈妈枣、辣椒枣等。
晚熟品种：生育期在120天以上，如冬枣、成武冬枣等。
2、按果实大小分类
大枣：果型大，树势强健，如婆枣、赞皇大枣等。
小枣：果型小，品质优良，如金丝小枣、无核小枣等。
3、按用途分类
鲜食品种：肉质松脆、汁多，适于鲜食，如大白铃、宁阳六月鲜等。
制干品种：含糖分高，适于加工红枣，如圆铃枣、长红枣等。
蜜枣品种：果形整齐，适于加工蜜枣，如兰溪马枣、南京枣等。
兼用品种：可鲜食也可干制红枣，如金丝小枣、赞皇大枣等。
观赏品种：果形奇特或枝条扭曲，用于观赏，如茶壶枣、磨盘枣等。
4、按果实形状分类
小枣型：果实个小，有扁圆形、长圆形等，如金丝小枣、鸡心枣等。
长枣型：果实长圆形或圆柱形，如行唐长枣、赞皇长枣等。
圆枣型：果实圆形或近圆形，如行唐大圆枣、赞皇圆枣等。
扁圆型：如冬枣、花红枣等。
缢痕型：在枣头上有明显的缢痕，使枣呈葫芦状，如羊奶枣、葫芦枣等。
宿萼型：果实基部萼片宿存，果实圆柱形，中等大，如柿蒂枣、五花枣等。
枣根据其不同的特征和用途被分为多种类别，这些分类方法有助于更好地理解和利用枣这种植物。
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