转让果汁店需要多少钱？

转让果汁店的费用分析

一、店铺基础信息评估费用

二、设备设施盘点费用

|设备名称|功能用途|预估价格（元）|

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|榨汁机|核心设备，用于将水果榨成汁，根据品牌、型号、产能不同，价格差异大，小型商用榨汁机每台约 1500 3000 元，大型多功能榨汁机可能高达 8000 15000 元，一般果汁店至少配备 2 3 台，总价约 3000 4500 元。|/|1500 4500|

|冷藏柜|存放新鲜水果、成品果汁，保持食材新鲜度，一台质量较好的商用冷藏柜价格在 3000 6000 元左右，通常需要 1 2 台，花费约 3000 12000 元。|/|3000 12000|

|制冰机|制作冰块，用于冷饮搭配，小型制冰机价格在 1500 2500 元，大型的约 3000 5000 元，配备 1 台即可，约 1500 5000 元。|/|1500 5000|

|收银系统及设备|包含收银机、电脑、打印机等，一套下来约 3000 5000 元。|/|3000 5000|

|桌椅餐具|店内供顾客使用的桌椅及盛放果汁的杯子、吸管等餐具，桌椅按套采购，每套约 300 500 元，假设店内有 10 套桌椅，约 3000 5000 元；餐具批量采购，预计花费 1000 2000 元，总计约 4000 7000 元。|/|4000 7000|

三、库存物料清算费用

|物料类型|说明|估算价值（元）|

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|水果库存|清点店内剩余的各类水果，按照采购成本计算价值，如苹果、橙子等常见水果，若库存较多，价值可能在 2000 5000 元左右；若库存少或水果单价高品种特殊，价值约 1000 3000 元。|/|1000 5000|

|包装材料库存|包括果汁瓶、杯、包装纸等，按剩余数量和采购单价估算，价值大概在 500 2000 元。|/|500 2000|

四、装修装饰折旧费用

|装修项目|详情描述|剩余价值估算（元）|

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|墙面地面装修|若装修风格独特且保养较好，有一定剩余价值可计入转让费，普通装修按使用年限折旧后，剩余价值约 3000 8000 元；高档装修可能达 10000 20000 元。|/|3000 20000|

|招牌广告|醒目招牌能吸引顾客，若为定制且较新，价值约 1500 3000 元；旧招牌价值相对较低，约 500 1500 元。|/|500 3000|

五、人员遣散补偿费用（如有雇佣员工）

六、其他杂项费用

|项目|内容说明|预估金额（元）|

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|店铺清洁费|转让前对店铺进行深度清洁，包括厨房、用餐区等，约 800 1500 元。|/|800 1500|

|水电费押金结算|结清转让时的水电费用，并退还押金（若有），假设水电表读数显示费用为 500 元，押金也是 500 元，总计 1000 元。|/|1000|

综合以上各项费用，一个普通规模果汁店的转让费用大致在 2.5 万 6 万元之间，不过具体数额会因店铺实际情况波动很大。

相关问题与解答：

问题一：如果接手方只想接收部分设备，转让费用该如何调整？

解答：对于这种情况，首先需要重新评估剩余设备的总价值，按照比例从原设备总价中扣除未接收部分的价值，原设备总价为 2 万元，接手方只接收一半设备，那么这部分设备价值约为 1 万元，相应地，整体转让费用在其他条件不变的情况下，减去未接收设备对应的价值占比部分，比如原转让费是 5 万元，未接收设备占总设备价值比例为 50%，则转让费应下调至 5×(1 50%) = 2.5 万元左右，再结合其他因素综合确定最终价格。

问题二：店铺处于租赁状态，租期剩余时间较短对转让费有何影响？

解答：租期剩余短会使接手方顾虑重重，因为可能面临到期后房东涨租或不再续租风险，这种情况下，转让方可能需要适当降低转让费，以吸引接手方，比如原本评估转让费为 4 万元，若租期仅剩半年，考虑到接手方经营风险增加，转让费可能要降低 10% 30%，即降至 2.8 万 3.6 万元，具体降幅取决于双方谈判以及店铺其他优势条件能否弥补租期短板等因素。