玉器加工究竟属于哪一类目呢？

玉器加工是一个涉及多个领域和环节的复杂过程，以下是对玉器加工所属类目的详细说明：

1、国民经济行业分类：在国民经济行业分类中，玉器加工可归属于“制造业”大类下的“工艺品及其他制造业”，工艺品及其他制造业涵盖了各类工艺制品的生产制造，玉器作为传统工艺品的一种，其加工制作自然属于这一范畴。

2、职业教育专业分类：从职业教育专业角度来看，与玉器加工相关的专业为宝玉石鉴定与加工，该专业主要研究珠宝首饰鉴定、设计、制作、评估、钻石分级等方面基本知识和技能，进行宝玉石设计、生产加工、鉴定、评估及贸易等，如玉质吊坠等玉器雕琢、钻石检测与鉴定、各类宝玉石首饰制作加工等。

3、企业经营范围登记：对于企业的经营范围登记，玉器加工可以描述为玉石原料及成品的收购、设计、加工、销售；销售珠宝玉器、金银制品、工艺美术品等，如果原来经营箱包皮具的贸易公司想从事珠宝玉器经营，可直接向所在地工商行政管理部门办理变更登记即可，无需重新注册公司。

玉器加工在国民经济行业分类中属于制造业下的工艺品及其他制造业，在职业教育中有对应的宝玉石鉴定与加工专业，而在企业经营范围登记时，通常包含玉石原料及成品的相关业务以及珠宝玉器、金银制品等产品的销售。