小猪查理是北京小猪查理餐饮管理有限公司的商标和品牌，该公司于2020年7月27日成立，位于北京市通州区。小猪查理是一家川式烤肉品牌，选用凉山走地小香猪，搭配辣味醇厚的川式蘸料，将原生态彝族风味与川蜀小巷风相融合。至今，全国门店已超过600家，遍布超过150座城市。
小猪查理属于北京小猪查理餐饮管理有限公司，该公司是一家集餐饮连锁运营、品牌管理、人才孵化、研发、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团，小猪查理精心还原川蜀传统文化，通过对传统烤肉的继承与创新，将原生态烤肉的民族美味与川蜀小巷文化充分融合，打造区别于日韩、真正属于中国人自己的民族特色烤肉品牌。
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