连锁餐饮企业的专利数量是一个动态变化的数据，且具体数字可能因统计时间和范围的不同而有所差异，以下是对连锁餐饮企业专利数量的详细分析：
1、国内主要连锁餐饮企业的专利情况
阿里巴巴（含饿了么、口碑）：专利申请量居首位，申请量为478件（阿里巴巴集团控股有限公司178件、口碑245件、饿了么55件）。
美团点评：专利申请量为98件。
京东：专利申请量为87件。
东芝泰格：专利申请量为86件。
腾讯：专利申请量为70件。
中国银联：专利申请量为57件。
百度：专利申请量为53件。
珠海优特智厨：专利申请量为52件。
广州云移在线：专利申请量为47件。
维萨VISA：专利申请量为50件。
2、专利类型分布
发明专利：发明专利是衡量创新能力的重要指标，通常涉及新的产品、方法或改进，在连锁餐饮行业中，发明专利可能涉及新的食材处理技术、烹饪设备改进、智能点餐系统等，一种基于视频捕捉的餐饮管理点菜系统、一种基于大数据的餐饮配送分析处理系统等。
实用新型专利：实用新型专利相对于发明专利来说，要求较低，通常涉及对现有产品的改进或创新，在连锁餐饮行业中，实用新型专利可能涉及餐具设计、厨房设备改进等方面，更先进的切菜机器、塑封包装机器等。
外观设计专利：外观设计专利主要保护产品的外观设计，对于连锁餐饮行业来说，具有独特设计的餐具、器具、商品包装等都可以申请外观设计专利，食品包装盒、包装箱等。
连锁餐饮企业在专利方面有着丰富的布局和广泛的应用领域，这些专利不仅体现了企业的创新能力和技术实力，也为企业带来了竞争优势和经济效益，随着技术的不断进步和市场的不断发展，连锁餐饮企业的专利数量和质量都有望进一步提升。
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