面馆商标注册分类

面馆商标注册分类全攻略

一、核心类别——餐饮服务类（第 43 类）

二、食品类（第 35 类）

|商标类别|详情描述|示例|

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|350043|进出口代理|面馆若有计划拓展海外市场，开展面食产品出口业务，或是引入国外特色食材、调味料用于店内烹饪，涉及进出口流程操作，就需涉足第 350043 类，兰州拉面”品牌想将预包装的特色拉面半成品销往欧美市场，背后进出口代理商环节的品牌授权、运营规范都离不开相应商标注册。

|350099|替他人推销|当面馆研发出独具风味的袋装汤料包、速食面等产品，委托第三方电商平台、经销商销售时，要用到第 350099 类替他人推销商标，这保障了面馆对产品销售渠道的管控权，防止未经授权的销售行为扰乱市场，像“康师傅私房牛肉面”推出的泡面产品，借助专业销售团队铺货至各大商超，商标护航功不可没。

|350106|职业介绍所|大型连锁面馆企业或行业组织搭建人才招聘平台，为成员面馆筛选、输送厨师、服务员等专业人员时，第 350106 类职业介绍所商标发挥作用，它规范人才中介服务，树立品牌专业形象，利于招募优质员工，提升面馆行业整体服务水平。

|350107|为商业或广告目的编制网页索引|如今面馆线上营销火热，通过官网、美食推荐 APP 等网络平台推广自家品牌、菜品信息，注册第 350107 类，意味着对面馆线上宣传页面布局、关键词优化、链接跳转等商业索引行为拥有专属权，精准触达目标客户，增强品牌网络曝光度。

|350108|药用、兽医用、卫生用制剂和医疗用品的零售或批发服务|部分面馆售卖自制养生汤品、草本调料包，宣称有保健功效；或是兼售简易医疗用品（如创可贴、消毒棉球给顾客应急使用），就得关注这一类别，确保面馆跨界经营的非主营业务在商标保护范围内合法合规，避免侵权纠纷。

三、方便食品类（第 30 类）

|商标类别|详情描述|示例|

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|300001|咖啡代用品（咖啡伴侣）|许多面馆自制特色饮品搭配，如用特制奶精、植脂末替代牛奶调配咖啡风味饮品，这些咖啡伴侣产品注册第 300001 类，保护配方独特性，防止竞品抄袭，稳固面馆饮品创新成果，像“九毛九面馆”的招牌椰香拿铁伴侣就有专门商标。

|300002|茶及茶叶代用品|除了咖啡伴侣，若面馆推出创意果茶、花草茶，所用茶包、茶叶提取物等原料或成品，在此类别下注册，保证产品从原料到成品包装全程受保护，契合健康饮食潮流下消费者对特色茶饮的需求，拓展盈利产品线。

|300003|糖（食用糖）|面馆自制甜品、糖水，用到特色红糖、冰糖、果糖调配口味，或是开发低卡代糖产品，第 300003 类商标注册必不可少，守护糖类产品品质与品牌声誉，在甜品赛道打造差异化优势，西贝莜面村”的手工红糖姜茶所用红糖有独家配方与商标。

|300004|糖（食用糖）、糖浆及食品用甜蜜素|延续上一项，食品用甜蜜素作为人工甜味剂用于面馆低成本甜品制作，同样需注册保护，规范添加剂使用，保障食品安全同时维护品牌权益，让消费者吃得放心，提升品牌忠诚度。

|300005|蜂蜜|主打养生、天然概念的面馆，采购蜂场直供蜂蜜用于饮品、甜品调制，或售卖蜂蜜制品伴手礼，要拿下第 300005 类商标，从源头把控蜂蜜品质，借商标彰显产品纯正天然属性，吸引注重健康养生客源。

|300006|面包糕饼|面馆兼售烘焙面包、点心作早餐搭配或下午茶选项，这些面包糕饼产品研发、生产、销售环节都依赖第 300006 类商标保驾护航，塑造面馆多元美食形象，增加顾客消费场景与频次，像“巴比馒头”从包子拓展到各类糕点，商标布局全面助力发展。

|300007|方便米饭|预制方便米饭搭配浇头成快捷餐食组合，是忙碌上班族福音，面馆有此类产品推向市场，注册第 300007 类，锁定便捷食品市场份额，与其他速食品牌竞争时占得先机，真功夫”推出的中式快餐米饭套餐就有完备商标体系。

|300008|米|若面馆主打特色五谷杂粮面，强调米浆、米粉等米制品原料优质，或售卖有机大米礼盒回馈顾客，第 300008 类商标注册提上日程，深挖米食材价值，丰富产品线同时强化品牌农产品原料优势。

|300010|面条及面制品|作为面馆灵魂产品——面条，无论是手工拉面、机器压面，还是特色挂面、意面，都必须在第 300010 类注册，这是面馆品牌根基所在，保障核心产品知识产权，从食材选用、制作工艺到成品包装全方位保护，像“陈克明”系列面条凭借商标在市场屹立不倒。

|300011|面条为主的预制食物（可加热）|契合快节奏生活催生的速食面需求，面馆将经典面条配方改良成冷冻、常温储存的预制可加热产品，投放超市、电商渠道，注册此类商标打通新零售路径，扩大销售半径，延长产品生命周期。

|300012|面粉制品|除面条外，面馆自制饼干、蛋糕用面粉深加工制品，或研发创意面食零食（如脆升升联名款薯条造型面筋），归入第 300012 类保护范畴，挖掘面粉潜力，创造高附加值产品，提升品牌盈利能力。

|300013|意式面食|主打意大利风情面馆，供应正宗披萨、通心粉、意大利饺等意式面食，第 300013 类商标注册凸显专业性与地道风味，精准定位细分市场，吸引追求异域美食体验消费者，打造特色餐饮品牌标签。

|300014|面粉（食用面粉）|对于有自有面粉生产线、强调面粉原料精选与独特配方的面馆，第 300014 类注册守住产业链上游关键一环，从源头保障产品品质差异性，为后续面食制作奠定基础，树立高端食材品牌形象。

|300015|面条（可食用）|再次强调面条可食用属性，细化产品用途说明，辅助第 300010 类全方位保护面馆面条产品，尤其在产品说明书、宣传文案提及面条特性时，多类别商标协同发力，增强法律保护严密性。

|300016|意式面团|制作意式面食的基础面团，若面馆现场手工揉制、售卖新鲜意式面团给家庭消费者 DIY 烹饪，第 300016 类商标守护这一创新业务，拓展消费场景到家用餐市场，拉近与消费者距离，培养品牌亲和力。

|300017|挂面|传统挂面生产、销售是不少面馆延伸业务板块，注册第 300017 类商标规范挂面产品质量、包装标识，借品牌知名度打开零售市场，像“金沙河挂面”凭借商标在全国商超铺货，成为知名品牌。

|300018|可食用面粉糊|用于摊煎饼、做中式传统糕点的面粉糊，面馆自制特色饼类、糕点若以此为原料且具独特配方，第 300018 类商标注册保留技艺火候，传承地方美食文化同时创新经营品类，丰富菜单选项。

|300019|食用淀粉及其制品|以红薯、土豆等为原料制作的食用淀粉，用于勾芡、增稠面馆菜品汤汁，或加工成粉条替代品（如酸辣粉），第 300019 类商标保障原料供应稳定与产品特色，控制成本同时维持菜品风味一致性。

|300020|冰淇淋（可食用）|炎炎夏日，面馆推出创意冰淇淋甜品缓解燥热，如抹茶冰淇淋、酸奶水果捞搭配冰淇淋球，第 300020 类商标注册让清凉甜品融入面馆品牌体系，增加顾客消暑选择，提升夏季营业额。

|300021|冰激凌（可食用）|“冰激凌”叫法不同但实质与冰淇淋类似，注册第 300021 类防止名称混淆，全方位覆盖冷饮产品线，统一品牌形象传播口径，利于市场推广与消费者认知。

|300022|酱油（调味品）|面馆自制特色酱料、卤汁离不开酱油调味，若采用独家酿造酱油或特殊配方酱油调配，第 300022 类商标注册保护秘方，提升菜品口味辨识度，沉淀品牌饮食文化内涵。

|300023|醋（调味品）|同理，特色醋用于凉拌面、蘸料调配，像山西老陈醋在山西面馆应用广泛，注册此类商标保证醋品质量、风味独特性，传承地域饮食风味同时打造品牌记忆点。

|300024|芥末（调味品）|日式拉面、欧式沙拉常搭配芥末增添风味层次，面馆自制青芥末酱、黄芥末油等产品注册第 300024 类，丰富佐餐配料种类，满足多元口味需求，提升用餐体验。

|300025|味精（调味品）|虽现代饮食倡导少盐少味精，但适量味精仍广泛用于提鲜，面馆定制低盐、高品质味精或独特复合味精产品，注册该类别管控品质与使用规范。

|300026|蚝油（调味品）|粤菜风味面馆常用蚝油炒菜、拌面，若采用特制蚝油或引进小众优质蚝油产品，第 300026 类商标注册保障供应稳定性与风味纯正性。

|300027|酱菜（调味品）|四川泡菜、朝鲜族辣酱菜等酱菜是面馆佐餐佳品，自制酱菜从腌制工艺、原料选材到包装销售各环节，在第 300027 类商标庇护下有序运营。

|300028|食品用香料（含醚香料）|面馆研发秘制香料包用于卤味、汤底调配，含独特醚类香料成分增添香味复杂度，注册第 300028 类严守商业机密，打造独家味觉密码。

|300029|食品用香料（不含醚香料）|除醚香料外其他常规香料组合用于面馆食品加工提香增味，同样需注册保护，规范香料采购、配比使用流程，确保菜品风味标准化。

|300030|食品用香料提取物|当香料以浓缩提取物形式应用于面馆大规模生产，第 300030 类商标注册便于质量控制与溯源管理，提升生产效率同时维持风味水准。

|300031|食品用调味品（不含豆）|整合多种非豆类调味品研发成果注册此类别，如海鲜酱、烤肉酱等复合调味品用于面馆菜品烹制，丰富调味层次，满足个性化口味定制需求。

|300032|食品用调味品（含豆）|豆类发酵制成的酱油、豆瓣酱等是中式面馆常用调味品，注册该类别守护传统味道根基，传承地域饮食文化精髓。

|300033|制食品用二氧化碳|碳酸饮料是面馆解腻搭配选择之一，若自制苏打水、气泡果汁饮品，涉及工业制食品用二氧化碳生产、使用环节需注册此类商标，保障饮品气体原料合规性与安全性。

|300034|食品用胶（增稠剂）|勾芡用的藕粉、卡拉胶等食品胶在中式面食制作中常见，面馆自制特色浓汤、甜品若添加特殊增稠剂改善口感质地，第 300034 类商标注册管控品质与用量标准。

|300035|食品用香料（不包括调味品）|区别于常规调味品香料，一些新奇植物香料研磨成粉用于面馆特色菜品撒料、腌制入味，注册该类别激发创意菜品研发活力，引领饮食新潮流。

|300036|食品用酵母及其制品|酵母发酵用于制作馒头、包子等面点在面馆屡见不鲜，若采用活性干酵母、老面肥等特色发酵剂且有独特工艺，第 300036 类商标注册保障发酵效果稳定性与产品品质一致性。

|300037|食用香精（可食用）|合法合规使用食用香精模拟天然食材香气用于面馆低成本菜品调香，注册此类商标规范香精来源、成分标注与使用范围，平衡成本与风味需求。

|300038|奶粉（食用）|儿童餐食搭配、奶茶饮品制作常需奶粉原料，面馆采购进口或特制奶粉用于食品加工，第 300038 类商标注册确保奶源品质与营养含量达标。

|300039|人造黄油（食用）|烘焙西点、煎制面食有时用人造黄油替代天然黄油降成本，面馆选用高品质人造黄油并注册该类别，把控油脂品质与口感表现。

|300040|食用浆糊（可食用）|北方部分面馆制作煎饼果子、炸酱面用到特制面糊、酱糊，注册第 300040 类保护传统工艺配方与产品形态完整性。

|300041|食物蛋白（可食用）|主打营养健康概念的面馆开发高蛋白面食产品（如健身餐鸡肉面），提取纯化食物蛋白作为核心配料时需注册此类商标，契合健身、养生消费趋势，拓展高端客源市场。

|300042|食用油脂（可食用）|食用油、猪油、牛油等烹饪油脂是面馆每日消耗品，若面馆有特定产地、精炼工艺油脂供应商合作或自榨特色油品，第 300042 类商标注册保障油脂供应品质与风味特色。

四、相关服务类（第 35 类）

广告宣传：面馆开业前线上线下宣传活动、日常社交媒体推广、与美食博主合作探店等广告行为涉及第 35 类，注册后可规范宣传内容使用品牌标识、口号方式，防止他人恶意冒用宣传素材误导消费者，快速提升品牌知名度与美誉度，李先生牛肉面”在公交站台、电梯间投放广告画面中使用特定字体、图案展示品牌形象，受商标保护约束。

商业管理辅助：面馆经营中的店面设计、员工制服样式、餐具选型定制等商业管理环节若蕴含独特创意元素，在第 35 类注册能保护知识产权，像海底捞火锅独特服务员服装款式、人性化餐厅布局设计注册该类别后，他人不得擅自模仿用于商业盈利。

特许经营：成熟面馆品牌开展加盟连锁业务时，第 35 类特许经营管理商标至关重要，它规范总部与加盟商之间品牌授权、运营模式复制流程，保障加盟商权益同时维护品牌统一形象与市场秩序，例如杨国福麻辣烫凭借完善特许经营体系迅速扩张门店规模。

五、常见问题与解答

问题 1：我开了家小面馆，只卖传统的手工拉面和简单的卤味小菜，需要注册哪些类别？

答：主要考虑第 43 类餐饮服务（430027 餐馆子类别），确保你面馆实体店名称及餐饮服务受保护；若自制特色卤味小菜对外销售，还需加注第 29 类食品类别里对应腌制肉制品、蔬菜制品等细项；另外第 35 类用于店面招牌、宣传推广物料设计保护也较常用。

问题 2：我们面馆打算推出一款新的速食面产品在线上电商平台销售，除了第 35 类销售相关类别，还要注册别的吗？

答：产品本身属于方便食品范畴，核心要注册第 30 类方便米饭、面条及面制品等相关类别；若产品有独特包装设计涉及美术作品版权保护可考虑第 16 类印刷出版物；还有运输配送环节如果涉及物流仓储服务外包等商业流程管理可补充第 39 类货运仓储类别保障供应链顺畅运行。