伊利商标的由来可以追溯到上世纪五十年代，1956年，呼和浩特回民区选择了奶牛品种好、规模较大的7户奶牛户组成养牛合作小组，到了1958年，合作组已经发展到了95户养牛专业户，并改名为“呼市回民区合作奶牛场”，这个时期的奶牛场拥有1160头奶牛，日产牛奶达到了700公斤，职工人数也增加到了117名。
随着时间的推移，伊利逐渐发展壮大，在1961年，奶牛场更名为“呼市回民区公私合营回民种牛繁殖场”，并在同年开始了冷饮的生产。 为了更好地适应市场和展现企业的品牌形象，伊利在2018年底进行了品牌形象的全面升级，其中LOGO的改变成为了一个重要的部分。
新的伊利LOGO由三道独特的月牙形环绕而成，传承了原有的LOGO并有所创新，在设计中，蓝天和草原的元素得以保留，同时还增加了阳光元素，两条深浅不同的绿色代表了深远辽阔的草原；蓝色的晴空中灿烂的阳光滋养着万物，象征着健康与活力；而白色则代表着营养丰富的牛奶。
| 序号 | 商标元素 | 描述 | 来源/意义 |
| 1 | 牛头图案 | 伊利商标的主要元素之一，象征着乳制品行业的特征 | 选取自伊利品牌的起源地和主要业务领域——草原和奶牛养殖 |
| 2 | 绿色背景 | 绿色代表天然、健康、活力，体现了伊利品牌追求天然、健康的产品理念 | 象征着伊利产品源自天然、无污染的大草原 |
| 3 | 两条弧线 | 两条弧线寓意伊利不断追求创新，突破自我，为消费者提供更好的产品和服务 | 表达了伊利积极进取、勇于创新的企业精神 |
| 4 | 伊利文字 | 商标中的文字部分，明确传达品牌名称 | 采用书法字体，表现了中国传统文化的韵味，同时便于消费者识别和记忆 |
| 5 | 金色边框 | 金色边框使整个商标显得更加高贵、典雅 | 象征着伊利品牌的品质卓越，值得信赖 |
这个介绍展示了伊利商标的主要元素及其来源或意义，通过这些元素，伊利品牌传达了天然、健康、创新和品质的理念。
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