1、产品名称:明确标注为“豆奶”或“大豆奶”。
2、成分表:列出所有成分,按照从多到少的顺序排列,豆奶的主要成分是大豆和水,可能还包含糖、香精、稳定剂等。
3、营养成分表:列出产品的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、糖、钠等主要营养成分的含量,这些信息通常以每100克或每份为单位。
4、过敏警告:如果产品含有可能导致过敏反应的成分,如大豆、牛奶蛋白等,应在标签上明确标注。
5、生产商信息:包括生产商的名称和地址。
6、生产日期和保质期:标明产品的生产日期和保质期,以便消费者了解产品的新鲜程度。
7、储存条件:标明产品应存放在何种温度和湿度下,以及打开后应如何保存。
8、使用方法:如果产品需要特殊处理或烹饪,应在标签上提供详细的使用方法。
9、条形码或QR码:用于产品追踪和管理。
10、食品安全标志:如ISO 22000、HACCP等,表明产品符合食品安全标准。
信息应使用易于阅读和理解的语言,且字体大小应足够大,以便消费者能够清楚地看到。
豆奶作为一种常见的食品,其标签需要包含一系列的法定信息,以下是一个简化版的豆奶食品标签介绍示例:
项目 | |
产品名称 | 豆奶 |
配料表 | 水、大豆、糖、食品添加剂(如:乳化剂、稳定剂等) |
营养成分表 | (以下每100ml含量)能量:XX千焦,蛋白质:XX克,脂肪:XX克,碳水化合物:XX克,钠:XX毫克,维生素XX:XX%,钙:XX毫克,大豆异黄酮:XX毫克等 |
含量 | 250ml/瓶,500ml/瓶等 |
生产日期/批号 | YYYY年MM月DD日/XXXXX |
保质期 | XX个月 |
贮存条件 | 请置于阴凉干燥处,避免阳光直射,开启后请冷藏并尽快食用 |
食品添加剂 | 如有添加,需列出:XX乳化剂,XX稳定剂等 |
过敏源提示 | 含大豆成分,过敏体质者慎用 |
制造商名称及地址 | XX豆奶制品有限公司,地址:XX省XX市XX区XX路XX号 |
联系方式 | 服务热线:XXXX-XXXXXXX |
产品标准号 | GB/T 18651-2014(或其他适用的国家标准) |
营养声称/健康功能 | 如有:低脂、高蛋白、无添加糖等,需符合相关法规要求 |
其他信息 | 如:环保标志、有机认证等 |
请注意,以上介绍仅为示例,实际标签的内容需要根据中国的食品安全法规和国家标准进行设计和标注,食品生产企业在设计标签时,应确保所有信息的准确性和合法性,包括但不限于配料表、营养成分表的准确性,以及任何健康声称的合规性,还需注意标签的美观性和易读性,以便消费者清晰了解产品信息。
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