注册小吃品牌首先需要对商标进行注册，以下是详细的步骤：
1、确定商标名字：您需要确定您想做的小吃的商标名字。
2、查询商标是否已被注册：在决定商标名字后，您需要进行商标查询，确保您的商标在您要注册的产品范围内没有近似或相同的，以确保您的商标的独特性。
3、准备商标注册材料：如果您的商标是独特的，那么您可以开始准备商标注册所需的材料，这包括《商标注册申请书》、填写打算申请的类别和商品/服务、《商标代理委托书》（申请人签字/盖章）等。
4、提交商标注册申请：带上所有必要的材料到国家知识产权局商标局递交商标注册申请。
除了商标注册，如果您计划开设小吃店，还需要考虑以下事项：
食品经营许可证：以个体工商户为例，之前餐饮所需办理的多个许可证已经于2016年实行“三证合一”，目前只需单独办理食品经营许可证，这需要在食品药品监督局办理。
健康证：从事餐饮的人员需要办理健康证，这是体检证明，办理场所为当地防疫站或者有健康检查资质的医疗卫生机构。
环境评测及排污许可证：根据不同地方的政策，您可能还需要进行环境评测，并提供排污许可证，这涉及到噪音、排污、污水管道和油烟管道的设计是否合理等因素。
以下是小吃品牌注册的步骤及所需信息介绍，供您参考：
| 序号 | 注册步骤 | 说明及所需材料 |
| 1 | 确定品牌名称 | 选择一个具有独特性、易于识别和记忆的品牌名称。 |
| 2 | 查询商标是否已被注册 | 在国家知识产权局商标局官网进行商标查询，确保所选品牌名称未被他人注册。 |
| 3 | 确定商标类别 | 确定小吃所属的商标类别（如：43类餐饮服务）。 |
| 4 | 准备商标注册申请材料 | 以下为商标注册所需基本材料： |
| 1. 商标注册申请书； | ||
| 2. 申请人身份证明（如：身份证、营业执照等）； | ||
| 3. 商标代理委托书（如需代理办理）； | ||
| 4. 商标图样（如需彩色商标，需提供彩色图样）。 | ||
| 5 | 提交商标注册申请 | 将准备好的申请材料提交至国家知识产权局商标局。 |
| 6 | 商标局审查 | 商标局对提交的申请进行审查，约需4-6个月。 |
| 7 | 公示期（异议期） | 商标审查通过后，进入3个月的公示期，期间如有异议，需处理相关异议。 |
| 8 | 商标注册成功 | 公示期无异议或异议处理后，商标局将发放商标注册证书。 |
请注意，商标注册的具体流程和所需材料可能会根据政策变化而有所不同，建议在办理前咨询专业律师或商标代理机构以获取最新信息，希望以上介绍对您有所帮助。
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