蜂蜜属于食品制造业行业类型。 蜂蜜产业链较为清晰，上游为蜜蜂养殖、花蜜、蜜露和甘露等制作蜂蜜的原材料，中游为蜂蜜加工企业；下游为销售渠道，主要有线上电商平台、线下渠道的商场超市、蜂蜜专卖店等最终流向蜂蜜消费者。
蜂蜜应该归类于农产品加工业或食品制造业中的细分行业，以下是一个简单的介绍，展示了蜂蜜行业类型的分类：
| 行业大类 | 行业小类 | 细分行业 |
| 农产品加工业 | 动物产品加工 | 蜂产品加工 |
| 食品制造业 | 糖、蜜饯和蜂蜜制品 | 蜂蜜制品 |
| 生物医药行业 | 医疗器械和耗材 | 医用级蜂蜜（特殊应用） |
请注意，蜂蜜在生物医药行业的归类是基于其在医疗领域的特殊应用，如作为伤口敷料等，而在日常生活中，蜂蜜主要被视为食品。
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