面包和咖啡的搭配在味道、香气、口感和质地方面都可以实现一种和谐的效果,台派面包口味重且油脂丰富,搭配上风味深厚且有份量的咖啡可以达到去油解腻的效果,法式长棍面包、贝果、全麦粉面包等比较健康且有嚼劲的硬面包适合搭配清爽型或有加糖的咖啡,因为这些面包很容易夺走口中的水分。
带有强烈苦味的咖啡,例如巴西咖啡,配上能缓解苦味的含糖量比较高的面包,如甘甜的点心面包,可以产生和谐的效果,味道平衡的咖啡,例如摩卡咖啡,与坚果类的面包相调和,咖啡与坚果之间有着超乎想象的默契,面包和咖啡的搭配不仅可以提升味觉体验,还可以帮助我们更好地享受两者的风味。
图片来源于互联网,如侵权请联系管理员。发布者:观察员,转转请注明出处:https://www.kname.net/ask/54669.html