水果商标的分类主要涉及到三个国际商品分类表（Nice Classification）中的类别，分别是第29类、第31类和第32类。
第29类主要包括肉，鱼，家禽及野味，肉汁，腌渍、干制及煮熟的水果和蔬菜，果冻，果酱，蜜饯，蛋，奶及乳制品，食用油和油脂，其中与水果有关的商品小类是2904腌渍、干制水果及制品。
第31类则包括农业、园艺、林业产品及不属别类的谷物，牲畜，新鲜水果和蔬菜，种籽，草木及花卉，动物饲料，麦芽，具体到水果相关的是第3105未加工的水果及干果，这是与新鲜水果直接挂钩的类目。
第32类则主要涵盖的是啤酒，矿泉水和汽水以及其他不含酒精的饮料，水果饮料及果汁，糖浆及其他供饮料用的制剂，比如其中的3203糖浆及其他供饮料用的制剂就涉及到了水果。
需要注意的是，具体的商标分类可能会因为商标的国际分类号（International Classification Number，简称ICN）以及尼斯分类（Nice Classification）的不同而有所差异。
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