蘑菇商标根据不同的需求和场景，可以被注册到不同的类别中。
1、生鲜、动植物、饲料种子：这是第31类，其中详细商品包括新鲜蘑菇。
2、熟食、肉蛋奶、食用油：这是第29类，其中的腌制蘑菇可以归到此类别。
如果您计划进行蘑菇产品的销售或推广，您可能需要考虑在上述两个类别中都进行商标注册，以确保全面的保护，不过，具体的选择还需要根据您的产品特性和市场策略来决定。
| 类别编号 | 类别名称 | 群组号 | 群组名称 | 商标数量 |
| 29 | 即食蘑菇 | 2912 | 即食食品 | 9 |
| 31 | 蘑菇(鲜的) | 3106 | 新鲜蔬菜 | 142 |
| 29 | 熟的蘑菇 | 2912 | 即食食品 | 1267 |
| 31 | 鲜蘑菇 | 3106 | 新鲜蔬菜 | 4002 |
| 29 | 脱水蘑菇 | 2912 | 即食食品 | 3596 |
请注意，此介绍仅展示了与蘑菇相关的商标分类及数量，实际分类可能更加详细，商标数量是根据上述提供的参考信息统计的，具体数量可能随时间变化。
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