坚果属于植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病等方面有很好的作用，坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 ，坚果属于食品类别。
坚果属于“炒货食品及坚果制品”这一产品类别，以下是关于坚果产品类别的介绍：
| 产品类别编号 | 产品类别名称 | 具体产品举例 |
| 1801 | 炒货食品及坚果制品 | 巴旦木、杏仁、核桃、腰果、瓜子、花生等 |
这个介绍展示了坚果所属的产品类别及其具体的产品举例，产品类别编号“1801”是根据国家质检总局统一确定的编号。
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