甜品店属于餐饮业中的小吃类项目。
小吃类项目是指经营面积较小、经营品种单一或较少、以快餐、夜宵、零食为主，价格相对较低的餐饮业态，甜品店通常经营各种口味的甜点、冰淇淋、饮料等，以年轻人为主要消费群体，经营面积相对较小，装修风格时尚简约，服务快捷方便。
甜品店属于餐饮服务行业，以下是一个简单的介绍，概述了甜品店项目类别的基本信息：
| 项目类别 | 详细描述 |
| 项目名称 | 甜品店 |
| 所属行业 | 餐饮服务行业 |
| 项目特点 | 1. 产品多样化，结合中西式甜品 |
| 2. 高毛利率，投资回报期短 | |
| 3. 门槛较低，容易上手 | |
| 4. 注重养生、保健、滋补 | |
| 5. 受季节性影响较小 | |
| 目标市场 | 1. 年轻人、女性消费者 |
| 2. 商务区、学校、社区等区域 | |
| 经营范围 | 1. 中式甜汤 |
| 2. 西式甜点 | |
| 3. 冰淇淋、蛋糕类 | |
| 4. 沙冰、刨冰类 | |
| 5. 糖水、羹（露）类 | |
| 6. 调味乳制品类 | |
| 7. 布丁、药膳滋补炖品类 | |
| 8. 凉茶、龟苓膏类 | |
| 投资预算 | 根据店铺规模、地段等因素而定 |
| 回报预测 | 正常情况下，毛利率在60%以上 |
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